Pískavice řecké seno celé - koření, které má významnou pozici především v indické vegetariánské kuchyni a to hlavně u pokrmů
z luštěnin.
Kardamom celý zelený - tobolky 35 g AYURVITA
Kardamom, příbuzný zázvoru je jedním z nejjemnějších a nejdražších koření. Přezdívá se mu "královna koření". Je vhodný do moučníků, ovocných pokrmů či salátů, pečiva, kávových nápojů, čajových směsí. Pěkně zjemní a ochutí také čaj a kávu.
Složení: kardamom obecný (Elettaria cardamomum)
Chuť a použití: Má silné nezaměnitelné aroma a citrónovo-květinovou chuť s lehkou příměsí kafru a eukalyptu. Tradičně se používá do sladkých indických dezertů, perníčků a koláčů. Je vynikající i do ovocných kompotů, marinád, vín a likérů. Hodí se do jakéhokoli sladkého jídla. Aromatizují se jím steaky, mletá masa, masové vývary a pokrmy z kuřat. Lze jím ochutit kávu i čaj. Svěží chuť zeleného kardamomu ale výborně doplní i jemnější verze kari (například butter chicken).
- BEZ GLUTAMANU
- BEZ LEPKU
- BEZ SOLI
- BEZ BARVIV
- BEZ KONZERVANTŮ
Skladujte: na suchém, tmavém, chladnějším místě, po otevření doporučujeme uchovávat ve vzduchotěsné nádobě.
Země původu: Indie
Obsah balení: 35 g
Měrná jednotka: 391,43 / 100 g
Baleno v /Distributor v ČR: D N M company s.r.o., Nádražní 260, Koryčany 768 05