Luštěnina - čočka loupaná a půlená, nemastná.Vhodná pro vegetariány a vegany.
Přirozeně bezlepkový.
Hodí se na polévku, pomazánku, kaši nebo jako příloha.
Po uvaření velmi nabydou na objemu.
| Energetická hodnota 1 480 kJ / 350 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 2,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,5 g |
| Sacharidy: | 68,0 g |
| z toho cukry: | 0,7 g |
| Vláknina: | 7,4 g |
| Bílkoviny: | 9,2 g |
| Sůl: | 0,0 g |
Hodí se na polévku, pomazánku, kaši nebo jako příloha.
Po uvaření velmi nabydou na objemu.
Luštěnina - čočka loupaná a půlená, nemastná.Vhodná pro vegetariány a vegany.
Přirozeně bezlepkový.
Nudličky ze sójové mouky. Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Nudličky do sebe dobře vstřebávají chutě, doporučujeme je tedy marinovat nebo vařit v ochucené vodě.
Quinoa červená*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Výrobek ze sóji. Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Granulát do sebe dobře vstřebává chutě, lze ho tedy předem marinovat. Vhodný pro přípravu nádivek.
Houbové špaldoto v biokvalitě se skvěle hodí na cesty, dovolené, ale i na doma. Jeho příprava trvá jen 20 minut a je velmi snadná. Základ jídla tvoří špaldové kernotto - jemně obroušené špaldové zrno.
HMOTNOST: 400 g/240 g váha odkapaného podílu
ZEMĚ PŮVODU: Itálie
SLOŽENÍ: cizrna z kontrolovaného ekologického zemědělství, voda, mořská sůl.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
SEMOLINOVÁ KRUPICE - pšeničná, 500 g, Fudco
SEMOLINA je typ mouky, získávané z tvrdozrnné pšenice, která se vyznačuje vyšším podílem bílkoviny lepku a nižším glykemickým indexem. Lze jí použít na přípravu kaší a k zahušťování.
Zeleninové špaldoto v biokvalitě se skvěle hodí na cesty, dovolené, ale i na doma. Jeho příprava je velice rychlá a snadná.
Máslové fazole jsou vhodné jako příloha, do salátů, polévek nebo pasírované do omáček.
Semolina je typ mouky získávaný z tvrdozrnné pšenice, která se vyznačuje vyšším podílem bílkoviny lepku a nižším glykemickým indexem. Je ideální pro výrobu těstovin - nemá tendenci se rozvářet. Proto se kvalitní těstoviny nikdy nelepí. Lze ji použít také pro přípravu lahodného chleba (italský chléb - ciabatta). Semolinové produkty jsou nevhodné pro bezlepkovou dietu.
Semolina je typ mouky získávaný z tvrdozrnné pšenice, která se vyznačuje vyšším podílem bílkoviny lepku a nižším glykemickým indexem. Je ideální pro výrobu těstovin - nemá tendenci se rozvářet. Proto se kvalitní těstoviny nikdy nelepí. Lze ji použít také pro přípravu lahodného chleba (italský chléb - ciabatta). Semolinové produkty jsou nevhodné pro bezlepkovou dietu.
HMOTNOST: 400 g/240 g váha odkapaného podílu
ZEMĚ PŮVODU: Itálie
SLOŽENÍ: fazole červená ledvina z kontrolovaného ekologického zemědělství, voda, mořská sůl.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
Kostky ze sójové mouky. Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Kostky do sebe dobře vstřebávají chutě, doporučujeme je tedy marinovat nebo vařit v ochucené vodě.
Mungo fazole jsou též zvány zelená sója. Pochází z Indie a pěstují se také v Číně a Thajsku.
Pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina, která má nezaměnitelnou, lehce oříškovou chuť. Její použití je univerzální, hodí se na sladko i na slano. Po namáčení má využití i v raw stravě, třeba jako křupavá snídaňová granola. Skvěle se doplňuje s houbami – v rizotu nebo v černém kubovi.
Mungo fazole jsou též zvány zelená sója. Pochází z Indie a pěstují se také v Číně a Thajsku.