Tandoori masla je vyhlášená kořenící směs používaná především v indické kuchyni.
SAMBAL masala - pikantní směs koření bez soli 50 g AYURVITA
Indonéská pálivá směs
BEZ SOLI A GLUTAMANU
Cena: 38 Kč
Složení:
Paprika, česnek, chilli, cibule, pískavice, kurkuma, bobkový list, chilli Habaněro. Může obsahovat stopy lepku, celeru, hořčice a sezamu.
Pálivá pikantní směs, ve které se potkává sladká paprika, kurkuma i česnek, promění každé jídlo v chuťový zážitek. Sambal používájí hlavně v Indonesii, Malajsii, Singapuru a na Sri Lance. Používá se sypká směs koření, ale i pasty. Sambal v podobě sypkého koření zvýrazní grilované pokrmy, zeleninu, nudle nebo třeba smažený sýr. Stačí špetka a vaše omáčky dostanou pořádný říz. Vyzkoušejte ho i do domácího dipu k pečeným bramborám.
Ze sypkého koření můžeme připravit i pastu smícháním koření, vody, hnědého cukru, octa, oleje a soli. Popř. koření, manga, limetkové šťávy a soli. Variant na přípravu past je však celá řada. Základ při přípravě je nechat koření nabobtnat ve vodě. Cca 1 vrchovatá lžíce koření na 100 ml. vody. Pak přidat ostatní ingredience a dokonale promixovat.
Země původu: Česká republika
Obsah balení: 50 g
Dovoz do EU / Vyrobeno v / Distribuce v ČR: D N M company s.r.o., Nádražní 260, Koryčany 7680