Fenykl celý - koření, které pochází ze Středomoří, Číny, Indie i Japonska. Fenyklem se dochucují omáčky, dipy, polévky aje výborný také pro přípravu čaje.
Estragon 15 g DNM
Estragon je původně ze střední a jihozápadní Asii. Proto je estragon tak častý v kuchyni Arménů a Turků. Je to základní zelené koření francouzské "vysoké kuchyně".
Cena: 28 Kč
Estragon vhodný k aromatizování vinných nebo ovocných octů, bylinkových másel, do nádivek, drůbeže, k pečeným a dušeným masům, do omáček, majonéz, při výrobě hořčice, při nakládání zeleniny (okurek, rajčat), do salátů, polévek, marinád, omelet, k jemným zeleninám.