Lahodné klíčky ozdobí a dochutí každý pokrm. Navíc slouží jako zásobárna energie.
Alfalfa jsou semena vojtěšky v bio kvalitě. Chutí trochu připomínají řeřichu, ale jsou jemnější a nejsou tolik pikantní. Jsou ideální v zimě a také časně zjara, kdy toho moc čerstvého ještě neroste. Po pár dnech v nakličovadle si můžete dopřát čerstvé a výživné klíčky.
Semena vojtěšky*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
| Energetická hodnota 96 kJ / 23 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 0,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,7 g |
| Sacharidy: | 2,1 g |
| z toho cukry: | 0,2 g |
| Bílkoviny: | 4,0 g |
| Sůl: | 0,02 g |
CZ-BIO-001
Lahodné klíčky ozdobí a dochutí každý pokrm. Navíc slouží jako zásobárna energie.
Amalaki - sušené ovoce proslazené - je drobné indické ovoce.Je obaleno v sirupu ze třtinového cukru, který ovoce jemně doplňuje svou typickou karamelovou chutí. Amalaki můžete jíst přímo nebo v ovocných salátech či koláčích.
Piniové oříšky jádra. Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů.
Skořápkové plody
Sezamové semínko se hodí na sladké i slané pečení, jako posypka na kaše, jogurty a saláty. Rozdrcením se solí tvoří gomasio, které zkrášlí i prostá každodenní jídla.
Meruňky si můžeme užívat nejen čerstvé v době sklizně, ale také sušené celoročně. Původně pocházejí z Orientu a do středomořské oblasti byly dovezeny před dvěma tisíciletími. Naše meruňky byly vypěstovány v Malatyi ve východní Anatolii. Toto turecké centrum meruněk leží asi 1000 metrů nad mořem a díky chladnému a suchému klimatu náhorní roviny produkuje výjimečně šťavnaté a kvalitní plody.
Tyto meruňky jsou pěstovány podle zásad ekologického zemědělství. Sklizeň začíná počátkem července, kdy se zralé meruňky setřásají a sbírají. Po sklizni se nechají ležet tři dny na pruzích tkaniny (nebo střeše domku zemědělce) a pak se vypeckují. Tím, že se plody suší celé, si uchovají více šťavnatosti. Poté se meruňky další tři až čtyři dny dosušují na slunci a vzduchu. Před vývozem jsou umyty a roztříděny. Plody nejsou sířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany.
Tyto meruňky pocházejí z projektu TURECKO společnosti Rapunzel.
Datle jsou oblíbenou vánoční pochutinou. Hodí se také do salátů, či jako přírodní sladidlo do kaší, jogurtů, tvarohu a pečených dezertů. Jako rychlá energie jsou využívány sportovci.
Mandle jsou jedním z nejbohatších rostlinných zdrojů fosforu. Obsahují významné množství hořčíku, draslíku a železa.
Konopné semeno loupané*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkoových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Mrazem sušené kousky třešní Amarena obalené jemně hořkou čokoládou s 62 % kakaa. Bez lepku.
Kiwi je sušené mrazem, jelikož si tak lépe zachovají svou původní barvu, aroma i chuť. Vhodné jako pamlsek i jako náhrada čerstvého ovoce. Připravíte z nich sladké cukroví nebo výbornou snídani.
Dýňová semínka tmavá v biokvalitě s lahodnou oříškovou chutí, můžeme konzumovat přímo, lehce opražená, případně namletá. Pozvednou jakýkoliv recept na celozrnný chléb a hodí se i do slaných sušenek. Použijte na dozdobení dýňové polévky.
Sušené plody vinné révy v biokvalitě. Chutné jsou samotné, lze je ale použít i při pečení a vaření. Mají výraznou sladkou chuť, která je silnější než u ostatních druhů rozinek.
Chia semena jsou semena šalvěje hispánské, která roste v hornatých oblastech Jižní Ameriky. Tato nutričně velmi zajímavá semínka obsahují cca 30 % oleje s vysokým obsahem cenných omega 3 mastných kyselin. Jsou zdrojem vitaminů skupiny B a důležitých minerálních látek (vápníku, hořčíku, železa, zinku...).
Mrazem sušené celé maliny obalené veganskou jemně hořkou čokoládou s 62 % kakaa.
Zeleno-hnědá semínka s jemnou oříškovou chutí. Hodí se do polévek, salátů nebo k pražení. Semínka už jsou zbavená slupky a jsou vhodná ke konzumaci i samotné. Jejich výhodou je snadné skladování a dlouhodobá trvanlivost.
Kešu jsou olejnaté ořechy se sladkou, jemnou chutí, bohaté na nenasycené mastné kyseliny, na vitaminy B1, B2, na kyselinu pantotenovou a na minerály, jako např. hořčík, draslík, železo a fosfor.
MAKADAMOVÉ OŘECHY. Může obsahovat stopy lepku a ostatních skořápkových plodů.
Skořápkové plody
DOPRAVA ZDARMA OD 2.000 Kč
