Chia semena jsou semena šalvěje hispánské, která roste v hornatých oblastech Jižní Ameriky. Tato nutričně velmi zajímavá semínka obsahují cca 30 % oleje s vysokým obsahem cenných omega 3 mastných kyselin. Jsou zdrojem vitaminů skupiny B a důležitých minerálních látek (vápníku, hořčíku, železa, zinku...). 

Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Tato pasta je vyrobena z černých řeckých kalamata oliv, extra panenského olivového oleje, vinného octa, mořské soli a špetky oregana pro ovonění. Díky šetrné přípravě si pasta uchovává plnou přírodní vůni a chuť černých oliv. 

Osvěžující cucavé bonbónky s výtažkem ze šalvěje bez syntetických aromat a barviv. Šalvějové dropsy jsou skvělé nejen při počínajícím škrábání v krku, ale i k dodání trošky radosti a energie kdykoli v průběhu dne.

Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Jak již název napovídá, původním zdrojem březového sladidla, někdy nepřesně označovaného jako březový cukr, byly břízy. Průmyslově se však vyrábí i z jiných rostlinných zdrojů - kukuřičných plev, ovsa a dalších. Pro naše tělo se jedná o naprosto přirozenou látku, kterou nejenže obsahují různé bobule, ovoce a zelenina, ale i naše tělo.

Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Složení

kukuřičný škrob, čiroková mouka, zahušťovadlo - guarová guma, rýžový sirup 8%, neztužený kokosový olej, bambucké máslo, aroma, jahelná mouka 10%, rýžová mouka, emulgátor-lecitin slunečnicový, meruňková náplň (fruktóza, meruňky 25%) stabilizátor-guma gellan

Francouzská hořčice s chilli v biokvalitě. Má výraznou ostrou chuť, kromě octa a soli obsahuje i pálivou papriku. Je vyrobena podle klasické receptury a neobsahuje umělé přísady. Lze ji použít jako samostatnou omáčku nebo s ní ochutit dresink či zálivku.

Francouzská hořčice výrazné chuti a vůně v biokvalitě. Neobsahuje umělé přísady, je vyrobena podle klasické receptury, pouze s přídavkem octa a mořské soli. Lze ji použít jako samostatnou omáčku nebo s ní ochutit dresink či zálivku.

Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Sladká chilli omáčka je červená omáčka sladkopálivé chuti, hustší konzistence s kousky chilli papriček. Je velice rozšířená v asijské i západní kuchyni jako dip, dresink či dochucovadlo, které dodá jídlu lehce pálivou chuť. Hlavní ingrediencí jsou chilli papričky různých druhů, např. jalapeno či serrano papričky, dochucené česnekem a cukrem, který způsobuje nasládlou chuť omáčky.

Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Klasické sušené švestky bez pecky, prvotřídní kvality, původem z prosluněných sadů americké Kalifornie, představují ovocnou pochoutku z tradiční odrůdy s vysokou cukernatostí, plné vitamínů a rychlých přírodních cukrů, lahodné švestkové chuti se svěžím nádechem čerstvého ovoce.

Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Složení

sušená jablečná dřeň 54%, černorybízový koncentrát 8%, slunečnicová semena 4%, čokoládová poleva 29% (cukr, plně ztužený rostlinný tuk RSPO-MB (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor - SÓJOVÝ lecitin, aroma, kokos 1%.

Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Výrobek je určen jako přísada do těsta. Používá se k ochucení nebo posypání pečených i nepečených moučníků a dalších sladkých pokrmů. Můžete s ním ochutit krémy, zmrzliny, alkoholické nebo nealkoholické nápoje. Vhodný i do těst litých, lineckých a kynutých.

Bio rajčata vypěstovaná pod tureckým sluncem byla nakrájena, prosolena mořskou solí a usušena na slunci. Sušená rajčata dodají pokrmům středomořskou chuť a používáme je do salátů, předkrmů, pomazánek, na pizzu, k vylepšení omáček s rajčaty, polévek a zeleninových pokrmů.

Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Složení

glukózový sirup, neztužený kokosový olej 35%, stabilizátor E340, KASEINÁT sodný, aroma, protispékavá látka oxid křemičitý, emulgátor E472e, barvivo karoteny

Země původuČesko

Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Tonkové boby jsou semínka tropického stromu nazývaného také mexickou vanilkou, v češtině ho pak najdeme pod názvem silovoň.
V kuchyni nahradí vanilkový lusk, stačí bob nastrouhat na jemném struhadle (např. na muškátové oříšky). Svým mandlovo-karamelovým aromatem skvěle dochutí pudinky, zmrzlinu, mléčnou rýži, sušenky i koláče. Kvůli intenzivnímu aromatu a také přirozenému obsahu kumarinu byste jej měli dávkovat s rozmyslem. Boby jsou chuťově velmi intenzivní, při vaření si vystačíte s práškem na špičku nože. V tonka bobech se snoubí vanilková chuť s karamelovým, lehce rumovým aromatem, ve kterém lze také rozpoznat hořké mandle. V Jižní Americe byly tonka boby původními obyvateli považované za magické fazolky s léčivými účinky. Často byly používány jako ochranné amulety a dokonce do poloviny čtyřicátých let minulého století sloužily ve Venezuele jako oficiální platidlo.

Při delším skladování se mohou na jejich povrchu objevit malé bílé krystalky, nejedná se o plíseň! Vykrystalizování je přirozeným procesem a nesnižuje kvalitu produktu.

Dostupnost: Tato varianta není k dispozici

Kysané zelí v biokvalitě s mořskou solí. Chutné samotné i jako součást tradičních jídel. Zelňačka, segedín nebo halušky? S výtečným zelím z ekofarmy vaše jídlo opravdu vynikne.