Kategorie

 

Bio rozinky sultánky 150 g bio nebio

Rozinky zvané sultánky jsou získávány sušením velkých žlutozelených hroznů a vynikají plností chuti a měkkostí. Naše sultánky byly vypěstovány podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství převážně v regionu Salihli u západního pobřeží Turecka.
Tyto rozinky jsou nesířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany. Místo obvyklého síření byly použity alternativní metody zajišťující potřebnou trvanlivost. Před sušením se sklizené hrozny krátce ponoří do 5%-ního roztoku potaše (uhličitanu draselného) s trochou bio olivového oleje. Tak se zkrátí doba sušení na sluníčku a zmenší se tím riziko změny počasí. Sultánky se suší jenom tři až pět dní a uchovají si během tohoto procesu svou světlou barvu - a bez síření! Po sušení se sultánky omyjí a ručně roztřídí. Slepování sultánek se zabrání orosením bobulek trochou bio slunečnicového oleje. Koncentrace oleje nesmí přesáhnout 0,5 %.
Tyto sultánky pocházejí z projektu TURECKO společnosti Rapunzel.

8594052880120

bio nebio

Dostupnost:


Skladem
29,00 Kč s DPH

Koupit

HMOTNOST: 150 g
ZEMĚ PŮVODU: Turecko
POUŽITÍ: Na pečení a vaření, do jogurtu, musli a desertů. Jako náhražka cukru a ostatních sladidel.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Stejně jako ostatní sušené ovoce, i rozinky jsou koncentrovaným zdrojem energie, cukru a živin. Mimo jiné obsahují vlákninu (cca 5,4 g na 100 g) a v menším množství i železo, draslík a vitaminy řady B.

Energetická hodnota1279 kJ/302 kcal
Tuky0,50 g
z toho nasycené mastné kyseliny0,2 g
Sacharidy68,0 g
z toho cukry67,1 g
Vláknina5,2 g
Bílkoviny2,5 g
Sůl0,053 g
Vápník52 mg (6,3 % DDD)
Železo1,8 mg (13 % DDD)
Draslík860 mg (25 % DDD)
Vitamin B10,1 mg (7 % DDD)
Vitamin B20,08 mg (5 % DDD)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DDD = doporučená denní dávka
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Rozinky - sušené ovoce jednodruhové. Skladujte v chladu a suchu.
EU_Organic_LogoProjektlogo
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU

      

      Košík  

      Žádné zboží

      Poštovné 0,00 Kč
      Celkem 0,00 Kč

      K pokladně